아름다운 날들

알타리 무(총각무) 효능, 천연소화제네요! 알타리무는 무와 성분이 비슷하지만, 육질이 더 단단하고, 톡 쏘는 매운 맛이 훨씬 강합니다. 아작아작한 식감과 알싸하게 매운 듯 달착지근한 알타리무는 최고의 천연소화제입니다. 알타리 무(총각무) 효능 및 고르는 방법 등을 알아봅니다. 알타리 무(총각무) 효능은 다음과 같습니다. 첫째, 소화 효소가 많아 소화를 돕습니다. 천연소화제입니다. 무즙에는 아밀라아제, 아미다제, 글리코시다제 등의 효소가 들어 있습니다. 특히 아밀라아제가 많습니다. 생생한 무즙의 소화효소를 얻으므로써, 우리 몸의 평생 한정된 귀중한 효소를 아낄 수 있습니다. 소화에 쓸 에너지를 아껴 대사활동에 이용됩니다. 몸 세포가 재생되고, 노폐물이 배출됩니다. 혈액순환이 좋아집니다. 이전글 바로가기 '..

앵두나무 열매, 앵두 효능 앵두나무(앵도나무)는 볕이 잘 드는 양지바른 곳을 좋아합니다. 4월에 잎보다 먼저, 혹은 잎과 함께 흰색이나 연분홍색의 꽃을 피웁니다. 묵은 가지에 한두 개씩 작은 꽃이 붙어서 핍니다. 앵두나무꽃은 매우 곱습니다. 앵두는 6월쯤 익는 올과일입니다. 둥글며 맑고 윤기가 반질반질한 붉은 색을 띱니다. 새콤 달콤하게 맛좋은 앵두나무 열매, 앵두 효능을 알아봅니다. 먼저 앵두나무는 키가 작은 떨기나무 입니다. 더구나 가지를 많이 쳐서 손쉽게 앵두를 따 먹을 수 있습니다. 어린가지나 잎 앞 뒷면에 곱슬곱슬한 털이 나 있습니다. 앵두나무키우기도 어렵지 않습니다. 봄에 손가락 굵기의 가지를 잘라 땅에 심으면 뿌리를 잘 내립니다. 제법 큰 나무를 옮겨 심어도 잘 자라고, 추위와 가뭄에도 강한..

변비 해결법, 변색은 어떤가요? 변비 해결법도 앞서 얘기한 효소 건강법과 다르지 않습니다. 섬유질과 효소가 가득한 날 것과 발효음식을 섭취하는 방법입니다. 변색을 보면 건강한 장과 건강이 악화된 장을 구별할 수 있습니다. 변색과 방귀냄새로 자신의 장 건강 상태를 알 수 있습니다. 풍부한 식이섬유와 효소식의 실천으로 변비문제를 해소합니다. 자세히 알아 봅니다. 앞선 글에서 인간 수명과 건강에 아주 중요한 '효소'에 대해 알아보았습니다. 평생 한정된 양만 나오므로 채내 효소 관리는 살아가면서 꼭 집중해야할 부분입니다. 이전글 바로가기 "효소와 수명, 소화효소를 아껴요!" 체내 잠재 효소를 아끼려면 외부에서 효소가 듬뿍 들어가 있는 음식을 섭취해야 합니다. 날 음식과 발효식품이 그것입니다. 모든 생명체에는 자..

효소와 수명, 소화효소를 아끼세요! 사람이 일생 쓸 수 있는 효소의 양은 한정되어 있다고 합니다. 이 효소의 양이 다 소진되는 시점이 죽음입니다. 효소가 무한히 샘솟는다면 인간은 영원히 살 수 있을 것입니다. 이 한정 자원 같은 효소의 양을 낭비 없이 잘 관리하는 것이 건강과 장수의 비결입니다. 수명을 결정짓는 이 '효소'라는 것은 무엇일까요? 또 효소를 낭비하지 않는 방법은 무엇일까요? '효소의 비밀'(쓰루미 다카후미, 2014, 싸이프레스)에서 작가는 '효소'를 건축 설계사와 목수에 비유합니다. 사람을 집에 비유하면, 탄수화물, 단백질, 지방인 3대 영양소는 건축자재가 됩니다. 건축 자재로 설계하고 조합하는 일은 목수가 합니다. 또 나중에 집에 금이가고 물이 새면 보수작업을 하게 되는데 그 역할도 목..