예전 가난하고 배고픈 시절, 찔레순을 주전부리로 먹었던 추억의 찔레꽃. 찔레새순 먹는방법과 찔레꽃 효능과 채취시기, 찔레열매(영실)와 찔레뿌리 효능을 문헌기록을 참고로 살펴보겠습니다. 찔레새순 먹는방법 및 찔레꽃 효능 및 채취시기 우리나라 산기슭, 볕 잘드는 냇가나 골짜기에서 흔하게 자라는 찔레꽃. 달짝지근한 맛의 찔레 어린 순은 옛날 시골 아이들의 추억의 친근한 간식거리였는데요, 어린 새순은 날것으로 먹거나 무쳐서 먹고, 덖어서 차로 마시거나 새순을 동량의 설탕과 섞어 효소를 담가 먹습니다. 찔레꽃으로는 꽃차를 만드는데, 찔레꽃은 향기가 좋아 향수 원료로 사용되지요. 찔레꽃 효능, 채취시기에 대해 [중약대사전]에 의하면, 다음과 같습니다. "꽃은 5~6월 만발했을 때 채집하여 햇볕에 말려서 사용한다. ..
함박꽃나무를 산목련이라고 하는데요, 산목련 꽃봉오리를 생약명으로 '신이'라고 하며 약용합니다. 산목련 꽃봉오리, 신이효능에 대해 문헌기록을 통해 살펴보고, 채취시기도 알아봅니다. 산목련(함박꽃나무) 꽃봉오리, 신이효능 및 채취시기 : 안덕균 [한국본초도감] 목련 속의 식물들은 생존역사가 매우 오래된 화석 식물로, 대체로 벌레나 균을 억제하는 성분을 지니고 있어 병충해에 강하다고 해요. 산 중턱 골짜기에 주로 자생하는 함박꽃나무는 보통 '산목련'이라고 합니다. 이 산목련, 함박꽃나무 꽃봉오리를 한방에서는 '신이'라 하여, 차로 마시거나 약용합니다. 봉오리가 벌어지기 전에 채취해야하며 건조하여 약재로 사용하는데요, 산목련 꽃봉오리, 신이 효능으로는, 몸 속 찬기운과 풍으로 오는 코막힘, 축농증을 낫게하며 콧..
쑥은 한방에서 피를 멎게하는 데, 배아픔, 토사에 사용하고, 냉으로 인한 생리불순, 자궁출혈 등에 씁니다. 다음은 [동의보감]에 기록된 쑥과 쑥씨 효능 및 채취시기에 대해 알아보겠습니다. 쑥(애엽) 효능, 쑥씨(애실) 효능 및 채취시기 : 허준 [동의보감]기록 쑥은 예로부터 약용할 때는 단오 전후해서 건조한 것이 제일 약효가 크다고 알려져 있습니다. 한방에서는 쑥을 '애엽', '애'. '애초' 등으로 부르는데요, 쑥과 쑥씨 효능 즉 애엽, 애실 효능 및 채취시기에 대해 [동의보감]에 의하면 다음과 같습니다. "성질은 따뜻하고(열하다고도 한다) 맛은 쓰며 독이 없다. 오랜 여러가지 병과 부인의 붕루를 낫게 하여 안태시키고, 복통을 멎게하며, 적리와 백리를 낫게 한다. 5장치루로 피를 쏟는 것과 하부의 익창..
광대나물은 길가, 밭 등 양지바른 곳이면 어디나 자라는 풀입니다. 동글동글 잎. 꽃 피어 있는 모습이 광대를 떠올려서 광대나물이겠지요? 광대나물 효능에 대해 민간요법과 중국[중약대사전]을 참고하여 알아봅니다. 광대나물 효능 : 민간요법, 중국편찬 [중약대사전] 참고 동글동글 귀엽게 마주달린 잎. 광대를 연상시키는 꽃피어있는 모습이 특색있는 광대나물은 초봄에 길가에서도 종종 마주치는 풀입니다. 어린 광대나물을 데쳐 갖은 양념 해 나물로 먹으면 제법 봄나물로 손색이 없습니다. 광대나물 효능에 대해, 민간요법에는 전초를 토혈과 코피를 그치게하는 데 쓴다고 합니다. 그 밖에, 풍사를 몰아내고 경락을 통하게 하며 부종을 내리고 통증을 없애는 효험이 있어서 근골동통, 혈액순환, 사지의 마비, 타박상, 나력을 낫게하..