탁월한 해독작용을 하고 열을 내려주며 원기를 보충해주는 녹두죽을 손수 해먹어봐요. 레시피는 우선 녹두와 쌀을 충분히 불립니다. 물을 넉넉히 잡아 통녹두를 푹 삶아 식힌 뒤 핸드믹서기로 갈아줍니다. 껍질의 영양이 풍부하기때문에 통녹두를 껍질째 사용합니다. 쌀과 갈아둔 녹두에 물을 붓고 눌어붙지않도록 자주 저어가며 은근하게 끓여주면 됩니다. 먹기전에 소금간을 해서 먹습니다. https://youtube.com/shorts/9VhZjWowcKs
로즈마리 향이 배인 감자는 어떤 맛일지 궁금한가요? 로즈마리향과 마늘향이 환상적으로 어우러진 따뜻한 감자 맛이 정말 매력있는 로즈마리 감자볶음 요리를 소개합니다. 로즈마리와 감자와의 궁합이 정말 좋아요. 로즈마리 감자볶음 요리 - 로즈마리와 감자와의 만남 저는 허브하면 먼저 떠오르는 식물이 '로즈마리'입니다. 작은 화분하나 사면 꺾꽂이도 가능하고 무궁무진하게 번식시킬 수 있는 허브이지요. 정말 무섭게 자라는것 같아요. 조금씩 잘라 음식해 먹으면 즐거움이 쏠쏠합니다. 로즈마리 : 허브식물 로즈마리는 돼지고기와의 조합도 좋지만 특히 감자와는 정말 잘 어울리는 허브 향신료가 아닌가 생각합니다. 허브식물이라 하면, 서양 향신료에는 로즈마리, 바질, 타임, 딜, 민트, 라벤다, 세이지 등이 있다면 우리나라 허브식..