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노화방지에 좋은 연근죽 레시피입니다. 연근을 깨끗이 씻은 후 알갱이가 씹힐 정도로 카터기에 갈아줍니다. 표고버섯 우린물에 연근과 불린쌀을 넣고 센불로 끓이다가 약불로 20-30분간 더 끓여줍니다. 마지막으로 소금간을 맞추고 흑임자를 약간 넣어 한소끔 끓이면 고소하고 담백한 연근죽이 완성됩니다.
https://youtube.com/shorts/D97_OIyJhf8
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