파뿌리 효능, 감기 내쫓는 파뿌리차 - 정력식품이지요
파뿌리 효능, 감기 내쫓는 파뿌리차 - 정력식품이지요 '파'는 백합과의 여러해살이풀로, 겨울의 강추위를 이겨내는 힘이 센, 생명력이 아주 강한 식물이지요. 중국에선 3천 년 전부터, 우리나라에선 삼국시대 이전부터 파를 재배한 것으로 보입니다. 기운을 나게 하고 몸을 가볍게 하는 데 가장 좋은 채소라고 하는 '파'. 고추가 들오기 전, 우리 민족이 가장 즐겨 먹은 채소식품이었다고 하는데요, 동시에 민간과 전통의학에서 귀하게 쓰는 약재이기도 하답니다. 예부터 파의 흰 밑을 뿌리와 함께 잘라낸 것을 '총백'이라 하여, 한의학에서 '감기를 예방하고 치료하는데 명약'으로 알려져 있지요. 파의 흰 줄기를 즙 내 마시거나, 파뿌리 10-20대를 썰어, 적당한 물을 붓고 죽처럼 달인 후, 식초를 약간 쳐, 식기 전에 ..
토끼풀 효능 - 폐결핵, 천식, 감기, 황달, 이뇨, 해열 ! 이렇게나 좋다니~ 토끼풀은 어릴 적 추억을 되새겨 보게 하는 정겨움이 가득한 풀이지요. 행운의 네잎클로버를 찾던 그 클로버라고 불리는 풀입니다. 알고보니 참 뛰어난 약성을 지닌 풀이었습니다. 폐결핵, 천식, 감기, 황달, 이뇨, 해열 등 적용질환만 해도 엄청납니다. 토끼풀 효능이 이렇게 뛰어나지만 우리 눈에 쉽게 잘 띄는 풀이다보니 그 가치를 자칫 등한시하게 되는 것 같습니다. 어릴 적 풀밭에 앉아 꽃반지와 꽃시계를 만들어 놓던 추억이 떠오릅니다. 소꿉친구들과 놀던 추억이 서린 풀이라 우리 토종식물이라고 생각하였는데 알고보니 귀화식물이었습니다. 아일랜드의 국화가 토끼풀이라고 합니다. 행운의 네잎클로버에 대한 일화로, 나폴레옹이 전쟁터에서 네잎..
산벚나무, 벚나무 열매, 버찌 효능
산벚나무, 벚나무 열매, 버찌 효능 집 근처 산에서 버찌를 따서 입어 넣었습니다. 달콤하고 약간 씁쓸한 고상한 맛이었습니다. 더 먹고 싶었지만 너무 높아 그림의 떡이었습니다. 벚나무 열매, 버찌 효능을 찾아 보았습니다. 그리고 산벚나무에 대해서도 알아봅니다. 산벚나무에 대하여 벚나무는 원래 산과 들에서 절로 자라는 큰키나무입니다. 산벚나무는 매우 추운 곳이 아니라면 우리나라 어느 산에나 있다고 합니다. 꽃이 먼저 피는 다른 벚나무들과 달리, 꽃과 잎이 동시에 피어나는 특징이 있습니다. 4월 중순, 거리에 왕벚꽃이 떨어져 흩날릴 때쯤, 산벚꽃은 잎과 함께 피어나기 시작합니다. 꽃은 2-3송이가 한 곳에 뭉쳐서 나며 연한 분홍색, 간혹 흰색을 띱니다. 꽃자루가 짧고 꽃자루나 꽃받침대에 털이 없습니다. 산에서..