홍화씨효능및복용 먹는법 - 홍화씨 껍질을 사골 고듯 달인 뽀얀 국물~!

홍화씨효능및복용 먹는법 - 홍화씨 껍질을 사골 고듯 달인 뽀얀 국물~!

홍화는 강렬한 태양의 건조 사막 같은 곳에서 잘 자라는 식물로..

우리나라에서 잘 키우려면

남해안 쪽에서 온실 속에 가을에 파종하여.. 여름 장마철이 시작되기 전에 수확을 마쳐야 한다고 합니다.

수입 홍화씨는 토종보다 씨가 굵고 빛깔이 희며 껍질이 더 단단한데

그것은 우리나라보다 햇볕이 많고 기후조건이 맞는 곳에서 자라.. 

칼슘이나 백금 같은 미네랄 성분이 더 많이 들어 있기 때문이라고 합니다

국산 홍화씨가 더 좋다고 하는 이유는 아마 국산 것이 더 물러서 흡수가 잘 되어 그렇게 알려진 것일 수 도 있는데..

사실 약효는 수입 홍화씨가 더 낫다고 하네요

또 한가지 잘못 알려진 것으로.. 홍화씨의 성질이 차다고 알려져 있는데

보리나 홍화처럼 어린 상태로 겨울을 넘기는 식물들은 성질이 따뜻하거나 뜨겁기 마련이라고 합니다.

칼슘과 구리, 백금 같은 미네랄 성분이 많이 들어 있어서.. 아주 아주 딱딱한 홍화씨 껍질은

어떻게 복용해야 몸에서 소화 흡수가 잘 될까요?

그것은 열 번 이상 달여야 비로소 몸에서 흡수할 수 있는 상태가 된다고 해요

먼저 홍화씨가 황금색으로 익을 때까지 노랗게 불로 볶아 줍니다

황금빛이 날 때 방앗간 롤러로 누르면

껍질이 터지면서 속의 알맹이가 나오게 되는 데요,

이 때 기름이 많이 들어있는 알맹이는 굵은 체로 쳐서 제거해주고 껍질만을 남겨줍니다.

전체 무게의 10분지 1만 남은 홍화씨 껍질은

사골을 고듯 아니 그 이상의 시간과 정성, 까다로운 과정을 거치게 되는데요,

15일 동안 한 번에 10시간 달였다가 5시간 식히기를 15번 반복해야 한다고 합니다.

달일 때마다 기름이 위에 뜨면 한지를 한 장 덮어서 기름을 완전히 제거주어야 한다고 해요

이렇게 국물이 뜨물처럼 뽀얗게 되면 비로소

홍화씨에 들어있는 칼슘과 백금 입자가 물에 풀려 나와서 몸에 쉽게 흡수될 수 있게 된다고 합니다.

 홍화씨 껍질에 들어 있는 칼슘이나 규소, 백금 등의 미네랄 성분은 입자가 무겁고 단단하게 결합되어 있어서..

물어 넣고 가열하여 오래 달여도 여간해서 물에 녹아나오지 않기 때문에.. 이런 과정을 거치는 것이라고 하네요

홍화씨를 볶아서 가루내어 먹으면 

약효성분이 우러나오지 않아.. 거의 소화 흡수가 되지 않고.. 오히려 소화불량이 생길 수 있답니다.

그 뽀얀 국물은 종합 유기미네랄 원액과 같아서.. 

뼈를 튼튼하게 하는데 필요한 모든 성분을 모두 담고 있다고 합니다.

이것은 뼈가 약해서 생긴 모든 병.. 

퇴행성관절염이나 디스크, 견비통, 골다공증, 골소공증 등에 제일 좋은 약이 된다고 해요

이것을 먹음으로써 뼛속이 진액으로 꽉 차게 되고.. 

뼛속 진액이 가득 차 있으면 연골도 얼마든지 만들어 재생시킬 수 있다고 합니다.

홍화씨 껍질은 보약과 먹어야 소화 흡수가 잘 되고 뼈와 근육 내장이 다 같이 튼튼해진다고 하는 데요,

대표적인 보약인 십전대보탕과 신선한 접골목 달인 것을 함께 쓰면 더욱 좋다고 합니다.

홍화씨 껍질에는 유기백금, 리놀산, 칼슘, 마그네슘, 칼륨이 다양 들어 있습니다

유기백금은 부서진 뼈를 이어주고 뼈를 무쇠처럼 튼튼하게 해주는 역할을 합니다.

리놀산은 고혈압과 동맥경화에 효과가 있으며 

체내의 지방질을 분해하여 비만해소에도 효과가 있다고 하죠

민속의학자 인산 김일훈 선생은 

홍화씨의 백금성분에 대해 다음과 같이 언급하였다고 합니다.

'금속 백금과 달리 홍화씨에 들어있는 유기 백금은

인체에 아무런 독성이나 부작용 없이 온갖 난치병을 치료하여 주고

골절과 골다공증을 치료하며 

항암 작용이 뛰어나고 사람의 수명을 늘리는 등의 놀라운 약성을 지니고 있다'..고 하였습니다.

홍화씨에서 이런 놀라운 골절 치유 작용을 하는 백금 성분은

골다공증이나 골소공증, 골연화증, 골수염, 관절염 등 뼈과 관련된 질병에 매우 뛰어난 효력을 발휘하게 됩니다.

백금 성분은 백혈구가 뼈를 빨리 건설하도록 도와주고 감독하며

또 새로 만들어진 뼈가 강하게 결속되게 하는 접착제 역할을 하여 줍니다.

홍화씨에는 칼슘뿐아니라  

뼈세포를 서로 이어 주는 작용을 하는 구리 성분도 많이 들어 있어서 부러진 뼈를 치유할 수 있는 것입니다.

** 본인의 체질 또는 건강상태에 따라 효능과 부작용은 다를 수 있습니다.

   사용시에는 반드시 전문가의 처방 하에 이용하는 것이 좋습니다.