밤꿀의 효능 먹는법 밤꿀마늘 약꿀 중 최고 ! 보약처럼 먹어요~

밤꿀의 효능 먹는법 밤꿀마늘  약꿀 중 최고 !  보약처럼 먹어요~

밤나무 꽃에서 6월 중순경 채취하는 밤꿀은

밤 껍질처럼 짙은 갈색을 띠고 있고.. 색깔만큼 맛과 향도 다소 진하고 강합니다.

약간 씁쓸한 맛과 강한 향으로 오래전부터 일반 음식 감미료보다는 약꿀로 많이 사용해 왔습니다.

그렇지만 그 진한 맛과 씁쓸함에는 많은 영양을 담고 있답니다.

천연 종합 영양제라 할 만큼.. 비타민과 철분, 칼슘, 칼륨 등의 미네랄이 풍부합니다

비타민A, 비타민 B1, 비타민B2, 엽산, 칼슘, 칼륨, 각종 유기산, 폴리페놀, 마그네슘 등이 풍부해

꿀중 영양가 면에서 최고라고 합니다.

밤꿀은 위와 간을 이롭게 하고

기침을 가라 앉히는데 좋은 효능이 있다고 해요~

밤꿀은 아카시아꿀 등 다른 꿀에 비해서 채취시기가 짧고.. 생산량이 매우 적어 귀한 꿀이라고 하죠

밤꽃이 필 무렵 장마가 시작되기도 하고

밤꽃이 피는 시기에 다른 꽃이 있으면.. 벌들이 밤꽃에서 채밀하지 않고 다른 꽃으로 가기 때문이라고 해요

일반꿀에 비해 거부감 있는 사람도 있는 반면  밤꿀 특유의 맛을 좋아하는 사람도 많이 있지요

그럼, 어떤 효능이 있는지 보겠습니다.

대표적으로 항산화 효능이 있습니다

다양한 천연꿀 중 밤꿀이 항산화 효능이 가장 높다고 해요

활성산소로 인하여 인체가 노화되고 손상되는 것을 막아주는 

항산화 활성물질이 다른 꿀에 비해 월등히 많다고 합니다~

평소 꾸준히 섭취해주면 

노화에 도움될 뿐 아니라 전반적인 면역력 향상과 암 예방에 도움이 된다고 해요.

다음, 항균효능

몸 속의 포도상구균, 대장균, 녹농균, 바실러스균 등 각종 해로운 균을 억제해 줍니다.

항균효능이 아카시아꿀 등 다른 꿀에 비해 4배 강력하고,

건강에 좋다고 알려진 마누카 꿀보다도 강력하다고 해요.

헬리코박터균을 억제해 주어 만성위염, 위궤양 같은 염증질환에 좋습니다

또, 기관지 건강에 좋은 효능이 있어.. 천식이나 폐렴, 편도선염 등 기관지 염증에 섭취해 주면 좋다고 해요

밤꿀 한 숟가락에 1/4 숟가락의 계피가루를 섞어 함께 먹으면.. 기관지 질환 증상완화에 도움이 된다고 합니다.

피로회복

밤꿀의 포도당, 과당의 단당류는 소화에 부담이 없고 흡수가 빨라 기력회복에 좋답니다

비타민C나 풍부한 미네랄은 만성피로나 감기 예방에 좋구요

다이어트 효과

과도한 섭취가 아닌 적당한 밤꿀 섭취는 미네랄 성분이 콜레스테롤이 체내에 흡수되는 것을 막아 다이어트에 도움이 된다고 해요

숙취해소, 간기능 개선

밤꿀의 풍부한 칼륨이나 항산화 물질은 체내의 노폐물, 독소 배출에 효과적입니다.

빈혈 증상을 개선해주며.. 

건조한 피부를 윤기있고 탄력있게 만들어 피부미용에 좋습니다.

먹는법은..

공복에 아침, 저녁으로 하루 2회

플라스틱 수저나 나무수저를 이용하여.. 한수저씩 먹으면 되는 데요,

금속류에 접촉하거나 밤꿀에 열을 가하게 되면 밤꿀의 영양성분이 파괴될 수 있다고 하네요

밤꿀로 건강에 좋은 꿀마늘을 만들어 보세요~!

마늘을 10분정도 쪄낸 후.. 꿀에 재어 만들구요,

2주뒤부터 하루 3-5알씩 먹으면 좋다고 합니다.

한두달 두면 마늘이 쫀득쫀득해지고 맛도 좋아진다고 해요

** 본인의 체질 또는 건강상태에 따라 효능과 부작용은 다를 수 있습니다

   사용시에는 반드시 전문가의 처방 하에 이용하는 것이 좋습니다.