아름다운 날들

생명력이 왕성하여 주변환경에 구애를 받지않고 아무 곳에서나 뿌리를 잘 내리는 삼과에 속하는 한해살이 덩굴풀, '환삼덩굴'. 까끌까끌, 속명은 '껄껄이풀'. 잎 표면엔 거친 털이 나 있고, 줄기 전체에 아래로 향한 잔가시들이 껄끄럽게 나 있어 다른 식물이나 물체를 휘감고 뻗어 나가는데요, 살에 스치면 베이기도 하고, 살이 쓸리기도 합니다. 농부들에게 처치곤란 골칫덩이 덩굴. 하지만 알고보면 그 왕성한 생명력 만큼이나 효능이 뛰어난 훌륭한 약재가 바로 환삼덩굴이랍니다. 닭들도 환삼덩굴을 다른 풀보다도 제일 좋아한다고 해요. 토끼나 돼지들도 환삼덩굴을 무척 좋아하여 환장한듯 먹어치울 정도라고 하네요. 환삼덩굴이 무엇보다 좋은 점은 우리 주변에 널려 있고, 부작용이 없는 약재라는 점. 환삼덩굴을 '율초','한삼..