아름다운 날들

파효능 파의 효능 영양성분 알고나니 몸에 좋은 파김치 담고 싶네요~! ^^ 중국 만리장성을 쌓을 때, 파와 마늘을 급식으로 주어 체력과 질병을 이겨냈다고 하는데요, 현재까지 중국인들은 파를 많이 먹는 모습을 보입니다. 파 파는 5천 년 전부터, 식용이나 약용으로 사용해 왔다고 해요. 파를 먹으면, 기운이 나고, 몸이 가벼워지며 정력이 세지는 효능이 있다고 합니다. 파는 온대 아시아 지역에서 널리 재배하고 있는, 백합과의 여러해살이풀입니다. 백두산(천리천평이라는 곳)에 넓은 야생 파 자생지가 있다고 하네요. 파는 고추, 마늘, 생강과 함께, 요리할 때 빼놓을 수 없는 양념인데요, 파를 옛 기록에서 '화사초'라고 하였듯, 파에는 모든 재료들을 조화롭게 어우러지게 하는 작용이 있다고 합니다. 고기와 생선에서 ..