아름다운 날들

원추리 효능 뿌리 부작용 먹는법 꽃밥 - 근심을 잊게해준대요 마치 백합을 닮은 노란 꽃.. 뿌리 부분에서 올라오는 가늘고 긴 잎.. 원추리 원추리는 백합과의 여러해살이풀로, 우리말로는 '넘나물'. 한자로, 망우초, 의남초, 훤초, 금심채 등으로 불리웁니다. (의남초 - 원추리를 지니면 아들을 낳는다는 중국 풍습에서 유래된 이름으로, 의남은 아들을 많이 낳은 부인을 뜻하는 말) 봄에 어린 싹은 나물로 먹고, 여름엔 꽃을 따 꽃술을 뗀 후, 밥에 넣어 먹으면 독특한 향의 노오란 원추리 꽃밥이 됩니다. (꽃으로 김치나 나물무침도 해먹음) 중요한 구황식물이기도 했던 '원추리 뿌리'는 맥문동 뿌리를 닮았는데요, 멧돼지도 잘 먹는다고 하네요. 원추리 뿌리는 영양 성분이 많아 자양 강장제로도 쓰이며, 뿌리에서 추출한..