아름다운 날들

예르바 마테 (Yerba Mate) - 고기 좋아하니 마실 수 밖에.. 마테차 효능 남미의 녹차라 불리우는 '예르바 마테차'. 마테차는 열대 우림에서 자생하는 '예르바 마테(Yerba Mate)'라는 식물의 잎.. 즉 다년생 나무인 '예르바 마테'의 건조한 잎과 어린 줄기로 우려낸 차라고 해요. '남미의 인삼'이라고 불리는 'Yerba Mate (예르바 마테)'. (예르바 마테를 짧게 '마테'라고 불러요) 마테차는 기름진 육류를 많이 섭취하는 남미사람들이 식후에 꼭 마셔 건강을 유지하는 남미의 전통차랍니다. 아르헨티나산 마테차는 남미 아르헨티나 지역의 예르바 마테 나무 잎을 채취해, 2년가 숙성 발효과정을 거친 후, 전세계로 소비되고 있다고 해요. '마테'는 브라질, 아르헨티나, 파라과이 세나라 국경이 ..