아보카도 씨 키우기 - 아보카도 씨앗 안에 저런 세계가..
아보카도의 큼지막한 씨. 반질반질 매끄럽고 이쁘장해서 장난삼아 물컵에 담가놓고 잊고 있었더니 싹이... 실제 캘리포니아 아보카도 나무들을 보면 우리나라 느티나무처럼 크다고 하네요. 참으로 신비한 생명의 신비인 것이, 아보카도를 사다가 먹은 후 씨를 심어보면 잎이 시원해보이는 열대 분위기 나는, 잎이 예쁘고 단단한 아보카도 나무로 잘 자랍니다. -아보카도(avocado) 씨 키우기 1. 아보카도 씨앗의 갈색 껍질을 살살 벗겨내 줍니다. 2. 씨앗의 2/3정도만 심습니다. 갈라진 부분이 위쪽으로 향하게 하여. 3. 햇볕이 잘 드는 곳에 두고, 물을 계속 주어 수분을 유지시켜줍니다. (2~4일 간격으로 물주기) 4. 대략 한달~한단 반 뒤에 싹이 틉니다. 씨앗이 더 크게 벌어지며 싹이 나옴. 아보카도(avoc..
아보카도(avocado) 칼로리, 성분 - 고르는법, 보관법, 은근 고소해 멈출 수 없는..
- 아보카도(avocado) 이야기 (아보카도 종류, 유래) 아보카도(avocado)는 서양 배처럼 생긴 모양과 동그란 것, 그리고 타원형 등 다양한 모양을 띄고 있는데요, 특히 서양 배 모양을 닮은 아보카도는 '악어 배(Alligator Pear)'라는 별칭이 있다고 하니 재미있네요. 드물지만 껍질이 노란색의 아보카도도 있다고 합니다. 아보카도는 우리나라에서는 대중적으로 접한지 얼마 안 되고 생소할 수 있는 과일인데, 그 유래나 역사가 오래된 과일인 것을 알고 놀랐네요. 아보카도는 멕시코와 남아메리카가 원산인데, 아즈텍, 잉카, 마야인들이 대략 기원전 900년부터 건강과 미용을 목적으로 사용했고, 귀한 과일에 속했다고 합니다. - 잘 익은 아보카도(avocado) 고르는 법 아보카도를 바로 요리에 사용..