아름다운 날들

조 효능 좁쌀효능 좁쌀차 먹는법 좁쌀이 '비위'에 좋군요~ 좁쌀은 '비위를 건강하게' 하는 데 가장 좋은 곡물이라고 합니다. ('비위'는 비장과 위장을 말함. 음식을 소화흡수하고, 영양성분을 저장, 운반하는 역할을 맡는 장기 임) 즉, 허약체질을 튼튼하게 만드는 데는 좁쌀이 제일 좋다고 해요. 조 도홍경이 쓴 [명의별록]에 좁쌀에 대한 내용으로 보면, "좁쌀은 맛은 달고 짜며 성질은 약간 차다. 비장을 튼튼하게 하고 위를 열어주며 소화를 잘 되게 한다. 음식물이 소화되지 않아서 뱃속에 쌓인 것과 배가 붓는 것, 소화불량, 식욕부진을 치료한다. 또 좁쌀은 입 안에 있는 세균의 생장을 억제하고 입 안에 염증이 생기지 않게 한다. 좁쌀죽에 미나리와 회향을 같이 넣어 먹으면 입 냄새를 예방하는 데 효과가 아주 ..