아름다운 날들

바나나꽃 - 그것이 궁금하다 바나나는 파초과의 여러해살이풀. 익히 알고있듯, 달콤한 바나나 열매는 많은 사람들이 좋아하고 바나나 꽃 역시 베트남, 태국, 필리핀, 캄보디아 등 동남아 여러 나라에서 식용된다고 해요. 바나나는 진짜 좋아하는데 실제로 바나나꽃은 통 보기가 힘든데요, 바나나 꽃(Banana blossom)은 현재 우리나라 인터넷 쇼핑몰에서 냉동식품이 아닌 생 바나나꽃을 구입할 수가 있더군요. 다소 비싼 편이네요. 바나나 식물은 일생에 단 한번의 바나나꽃을 피운다고 해요. 열매가 맺혀 바나나를 수확하고 나면 그 일생을 다한다고 하지요. 하지만, 땅속의 줄기는 살아있어, 대략 6개월 뒤에 땅속줄기에서 새로운 줄기가 자라나와 그 옆으로 새로운 바나나 식물로 자라난다고 합니다. 바나나가 완숙해서 꽃을..