아름다운 날들

모과의 효능 모과성분 부작용 - 효능에 놀라다 [나레이션 영상] 이전글 바로가기 -> 모과의 효능 모과성분 부작용 - 효능에 놀라다

모과의 효능 모과성분 부작용 - 효능에 놀라다 질리지 않고, 은은하며 자연스러운 향을 지닌 '모과'. 신맛에 따뜻한 성질을 가지고 있는 '모과'는 제철인 겨울에 맞는 효능을 지녔는데요, 목감기, 기침, 천식, 가래 등 기관지염에 좋은 효험이 있다고 합니다. 모과 표면에 끈끈한 성분은 '정유성분'으로, 이것이 향과 효능을 더해 준다고 하니, 음식 만들 때, 모과 표면의 진득한 액체를 너무 깨끗이 닦을 필요는 없답니다. 알칼리성 식품인 '모과'는 당분(과당), 칼슘, 칼륨, 철분, 비타민C가 들어 있고, 모과의 떫은 맛은 타닌(탄닌)성분, 모과의 신맛은 사과산, 시트르산 등의 유기산이 들어있기 때문이라고 하네요. 모과의 단맛을 주는 이 '과당'은 다른 당분과 달리, 혈당 상승을 막아주고, 체내 당분 흡수를 ..