본문 바로가기 메뉴 바로가기

아름다운 날들

프로필사진
  • 글쓰기
  • 관리
  • 태그
  • 방명록
  • RSS

아름다운 날들

검색하기 폼
  • 분류 전체보기 (1808) N
    • 풀, 나무 효능 (482)
    • 건강이야기 (72)
    • 자연과 건강 서적 (44)
    • 궁금해 ! (37)
    • 식생활 정보 (165)
    • 식물이야기 (143) N
    • 동물이야기 (29)
    • 자연과 시, 동요 (14)
    • 마음공부 (8)
    • 자연 영상 (594)
    • 풀, 나무 먹는방법 (5)
    • 식재료 레시피, 효능 (58) N
    • 식재료 영상 (150) N
  • 방명록

딜 효능 (1)
향신료 허브 딜(Dill) 효능 - 이름에서 마법의 냄새가 솔솔

향신료 허브 딜(Dill) 효능 - 이름에서 마법의 냄새가 솔솔 딜(Dill)은 지중해 연안, 북인도가 원산지. 키가 1m 가까이 자라고, 노란 우산을 편 듯한 꽃차례와 실 같이 가는 깃털 모양의 잎을 지닌, 산형과의 '한해살이풀'이랍니다. 은은한 소나무 향, 부드러운 향이 일품인 딜(Dill). ( '씨앗'은 약간 씁쓸하면서도 달콤한 감귤 맛) 우리한테는 다소 생소하지만, 러시아, 스칸디나비아, 중유럽, 동유럽에서는 필수 향신료라고 해요. 주로, 중유럽 국가에서는 피클에, 터키와 그리스에서는 수프와 계란요리에 사용하고, 스칸디나비아인들은 보드카에 딜을 넣고 우려내 마신다고 하네요. 딜(dill)을 '오이 샐러드'에 뿌려 먹으면 상큼! 오이와 딜(dill)의 꽃, 줄기, 잎을 절인 '딜피클(장아찌)'은 ..

풀, 나무 효능 2018. 12. 23. 07:33
이전 1 다음
이전 다음
TAG
  • 해독
  • 곰보배추효능
  • 당뇨병
  • 중국참외
  • 식이섬유
  • 연변음식
  • 해열
  • 기침
  • 인동덩굴 효능
  • 연변반찬
  • 망개나무뿌리효능
  • 중국간식
  • 무말랭이차효능
  • 송담효능
  • 중국무
  • 효소
  • 남정목
  • 대림중앙시장
  • 감기
  • 생강나무잎
more
반응형

Blog is powered by Tistory / Designed by Tistory

티스토리툴바

티스토리툴바