아름다운 날들

눈은 섬세한 신경조직과 혈관들이 모여 있어 신체에서 가장 정밀한 기관이라고 해요. 눈 건강을 해치는 주범은 의외로, 전자기기, 독서보다도 지나치게 밝은 조명과 과도한 설탕의 섭취라고 합니다. 설탕은 눈의 칼슘 공급을 부족하게 해, 신축력을 떨어뜨려 근시안이 되게 하고, 단것은 뇌의 산소를 빼앗아 기억력이나 판단력, 지능을 떨어뜨려 총명한 삶에서 멀어지게 한답니다. 이런~! 중독성 강한 강력한 설탕의 주술이 눈을 어둡게 할 뿐 아니라 우리 앞날도 흐리멍텅하게 만드는군요. 눈 건강에 특히 효과 좋은 음식으로는 뽕잎(서리맞은 푸른뽕잎), 고구마잎, 오디, 결명자, 매실, 레몬, 산딸기, 냉이, 쑥, 개암, 우엉, 잣 등이 있습니다. [본초도경]에서는 '뽕잎'에 대해, '눈병은 간과 깊은 관계가 있어 눈병을 낫..