아름다운 날들

고소하고 영양과 윤기가 좌르르 흐르는 귀리밥. 보리, 메조와 함께 알칼리성 식품인 귀리는 무엇보다 우리 몸의 순환을 잘 시켜주는데요, 우선, 피를 잘 돌게하고, 변비를 없애주며, 오줌을 잘 나오게 하는 데 효과적인 귀리라 합니다. 미끄러운 성분인 수용성 식이섬유 '베타글루칸'이 많은 귀리는 혈액을 깨끗이, 또 장 속을 청소해주고, 당분이 서서히 흡수되도록 해주며(다이어트, 당뇨 개선), 다른 곡식들보다 단백질(10% 이상 함유)이 풍부해서 더 유익한 귀리이지요. (철분, 아연, 마그네슘 같은 미네랄도 풍부) 그럼, 귀리밥 짓기를 알아볼까요? 귀리쌀 비율은 귀리랑 현미를 섞어서 하는데요, 귀리랑 현미를 8:2 비율로 섞기. 씻은 후, 밥짓기 전에 2~3시간 정도 불려주는데 풍부한 맛을 위해 좋구요, 물양 ..

귀리쌀밥 귀리밥짓기 효능 비율 영양성분 현미 귀리밥 하는 방법 어렵지 않아.. 다이어트 밥으로 최고..! 귀리는 겨울을 이겨내는 생명력이 아주 강한 식물이에요 귀리 병없이 오래 사는 조건.. 혈통(피를 잘 통하게), 변통(배변 원활히), 뇨통(오줌 잘 나가게) 이 세가지를 잘 통하게 하는 데 가장 이상적인 식품이라고 합니다. (효능) 무엇보다 귀리는 소화흡수율이 아주 좋아.. 보리와 함께 가장 소화가 잘 되는 곡식이기도 합니다. 귀리 밥한숟가락을 입에 넣고 천천히 씹어 먹으면.. 반찬이 필요없을 정도로 톡톡 씹히는 귀리가 고소하고 맛이 있지요 그럼,귀리 1 : 현미 3의 비율로 혼합하여.. 귀리밥짓기를 하여 볼까요? (귀리쌀밥 하는 방법) 1. 우선, 귀리 현미밥을 짓기전에 깨끗이 씻은 귀리와 현미를 3..