아름다운 날들

향기로운 골담초 꽃 먹는방법, 골담초 뿌리와 꽃의 민간에서 약용 시 활용하는 방법, 두루 쓰임새가 좋은 골담초 효능 등을 알아봅니다. 골담초는 키가 1.5m 정도 자라는 콩과의 떨기나무입니다. 키가 작고 줄기에 가시가 있어 울타리용으로 이용합니다. 지금은 흔히 볼수 없지만 예전에는 탱자나무 울타리만큼 흔하게 심어졌다고 해요. 우리나라 중부 이남의 산야에 자생하고, 공원에 관상용으로 심어 기릅니다. 믿기지 않지만 영주 부석사에 1천 300여 년 된 고목인 골담초가 전설을 담은 채 살고 있습니다. 의상대사가 사용하던 지팡이에서 자라났다는 전설의 나무이지요. 문화재로 국가에서 지정하여 보호하고 있습니다. 골담초 꽃 먹는방법 골담초 꽃은 꿀이 많아 뒷맛에 달짝지근한 맛이 있어 그냥 따 먹을 수 있어요. 식감도 ..