거위알 부화, 거위알찜 만들기
거위알 부화 시골에서 거위를 키우는 집은 몸집 큰 거위가 무심코 들어간 외부방문객을 물기도 하면서 집을 지키기도 합니다. 사료보다 풀을 무척 좋아하는데 쑥이나 토끼풀도 무척 좋아라 잘 먹습니다. 거위는 산란철인 봄철에만 알을 낳고 매일 알을 낳은 닭과 달리 2-3일 간격을 두고 알을 낳습니다. 거위의 부화환경은 온도는 37도 안팎, 습도는 60% 정도로 토종닭 부화조건과 유사합니다. 부화시기가 가까와오면 껍질을 잘 까고 나올 수 있도록 습도를 70-80%로 높여주어야 합니다. 부화일수는 30일입니다. 부화시키는 부화기의 온도와 습도가 오락가락하지 않고 가능한 일정하게 유지되어야 성공률이 높아진다고 해요. 거위는 각인이라는 본능이 있습니다. 배우지 않았지만 날때부터 갖고 있는 능력이지요. 거위가 태어날때 ..
식생활 정보
2024. 3. 22. 17:40