아름다운 날들

누가 깔고 앉았나? 납작복숭아, 판타오 납작복숭아.. 일명 도넛복숭아, UFO복숭아라고도 해요. 중국어로는 '판타오'라고 불리는데요, 중국신화에 나오는 손오공이 훔쳐먹었다는 그 '반도복숭아'가 이 납작복숭아라고 하네요. 혹시 유전자 변형이라고 생각해서.. 그동안 사먹기에 꺼려지셨던 분들이 계신가요? 그렇지만 실제로 납작봉숭아는, 19세기.. 프랑스 자연사 박물관 정보에 의하면, 중국 원산으로, 수 세기 전부터 중국에서 재배되어온.. 고대적부터 있었던 과일이라고 해요. 막상 먹어보면 그 매력에 빠지실 거예요. 유럽에서도 20세기 후반부터 큰 인기를 얻게되어.. 지금은 유럽복숭아라 할 정도로, 많이 즐겨 먹는 과일이 되었지요. 납작봉숭의 장점은, 납작해서 손에 쥐고 먹기 더 편하다는 것~ 무엇보다 껍질이 연..