아름다운 날들

파김치 효능 쪽파김치 효능 파 종류 추젓, 토종생강, 마늘로 약성을 높여 먹어요~! 파의 종류를 보면, 양파, 대파, 쪽파가 있는데요, 이 중, 쪽파는 양파와 대파를 교배한 것이라고 합니다. 쪽파김치 대파보다 대가 가늘고, 뿌리가 양파처럼 둥근 '쪽파'는 씨앗 번식이 안되고, 알뿌리로 번식하는 특징이 있습니다. 뿌리가 둥글고, 길이가 짥고 굵은 것일수록 품질이 좋은 쪽파라고 하네요. 쪽파는 칼슘, 철분, 인, 마그네슘 등의 미네랄과 비타민이 풍부하게 함유되어 있고, 위장을 강하게 하는 효과가 있다고 합니다. 쪽파의 질긴 섬유소는 우리 몸의 근육과 혈관을 강하게 하고, 대장 기능을 활성화시키는 작용을 한다고 해요. 근육, 혈관, 뼈를 강하게 만드는 쪽파김치. 쪽파김치는 전통 발효 식품 중에, 약성이 가장 ..