우슬 효능의 놀라움 - 무릎관절에 좋은 음식, 우슬채취시기, 우슬환 알기
우슬 효능 중에 가장 유명한 효능은 무릎관절에 좋은 음식이자 약초가 우슬이라는 점입니다. 우슬을 오래도록 먹을 경우 장수한다고 하여 옛부터 막걸리, 식혜, 탕, 찜 요리 등에 사용해 왔습니다. 우슬채취시기는 잎이 지고 난 후, 12월부터 3월사이가 가장 좋다고 합니다. 잎이 다 떨어지고 앙상한 가지만 남아 있을때 우슬채취시기는 적기가 됩니다. 여름철보다 겨울에 채취하면 우슬뿌리가 더 많이 생겨나 있다고 해요. 먹는 방법도 다양합니다. 그 중에 하나로 우슬환으로 먹는 법이 있는데요, 우선 우슬의 뿌리를 잘 건조시킨 후에 가루를 냅니다. 그런 뒤 찹쌀 가루와 잘 버무려 환으로 만든 후 먹습니다. 그 밖에 먹는 방법들이 있는데요, 우슬 효소로 먹는 방법이 있습니다. 뿌리 흙을 잘 털고 물에 깨끗이 씻어 물기를..
풀, 나무 효능
2018. 2. 4. 18:59