아름다운 날들

남구로 시장 대왕냄비에 윤기 좌르르한 알감자 조림이 눈길을 끄네요. 쫀득 짭조롬한 맛이 일품입니다. 알감자 조림 레시피는 물 2컵붓고 감자가 어느정도 익으면 조림장넣고 조리다가 다 조려지면 실파, 다진마늘, 통깨를 넣고 마무리하면 완성이지요. 조림장은 간장4, 설탕2, 조청1,오일1의 비율로 만들어요. https://youtube.com/shorts/RD08izkKkNQ