아름다운 날들

소힘줄 무침 효능 - 질겅질겅 소힘줄~ 야식으로 적극 활용하자 ! 가까운 곳.. 구로구 대림시장을 자주 가는데.. 가장 많이 보는 중국 반찬 중에, 고춧가루를 넣어.. 매콤하게 무친 소힘줄이 있습니다. 예전에.. 소힘줄이라는 것을 모르고.. 쫄깃쫄깃한 것이.. 매콤 양념의 오징어 무침 비슷하다는 생각을 했던 기억이 나네요.. 소힘줄 무침 요리는.. 씹는 재미에.. 은근 중독성이 있는데요, 매콤 짭짤하니.. 특히 시원한 맥주 마실 때 안주로도 제격이지요. 소힘줄 영양과 효능을 살펴보면.. 소힘줄은.. 뼈와 근육을 이어주는 힘줄로.. 그 주성분은 '콜라겐'이라고 합니다. 콜라겐은.. 병에 대한 저항력을 높여주고, 노화를 막아주는 효능이 있다고 해요. 또 피부를 탄력있고 윤택하게 만들어 주고.. 풍부한 필수 ..