아름다운 날들

미더덕과 오만둥이 차이점 - 내가 먹어 온 게 오만둥이였었네요..! 톡톡 씹히는 해물탕 속의 미더덕과 오만둥이.. 비슷한 생김새.. 헷갈릴 수 있는데요, ** 그 차이점을 살펴보았습니다. 오만둥이는 연하여 껍질째 먹고, 미더덕은 껍질이 단단하여 껍질을 벗겨야하고~ 오만둥이는 미더덕 보다 껍질이 훨씬 두껍지만, 부드럽고 쫄깃해, 껍질까지 모두 먹을 수 있다고 해요. 미더덕은 껍질이 단단해, 껍질을 벗겨 낸 후 먹어야 하죠. 시판되는 미더덕은 껍질을 까서 나온 것을 파는 거예요. 여기서 잠깐~ 미더덕은 오로지 한국인들만 먹는다고 하는데요, 미더덕이야말로, 진정한 한국음식이 아닐까 하네요. 오만둥이는 둥그스름한 덩어리 모양이고, 미더덕은 덩치가 좀더 크며 길쭉한 꼬리가 달려 있고~ 겉모습은.. 오만둥이는 몸이..