아름다운 날들

맥주안주로 최고죠. 대림중앙시장에 있는 연변 고깃집에서 입맛당기는 닭날개 구이 등 고기 간식 사가는 연변처자 모습입니다. 닭날개 구이뿐아니라 돼지머리, 돼지귀도 연변 조선족분들에게 상당히 인기있는 고기부위랍니다. https://youtube.com/shorts/tOWwzHcqtmw

중국조선족분들이 되게 좋아하시는 남구로시장에서 파는 돼지귀입니다. 여러 돼지귀무침 요리를 만들어드시더군요. 오도독뼈처럼 쫄깃해 먹을수록 더 땡기는 돼지부위인것 같아요. 정말 술안주로도 딱인듯 싶어요. https://youtube.com/shorts/Ex7dYizWA3k