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중국조선족분들이 되게 좋아하시는 남구로시장에서 파는 돼지귀입니다. 여러 돼지귀무침 요리를 만들어드시더군요. 오도독뼈처럼 쫄깃해 먹을수록 더 땡기는 돼지부위인것 같아요. 정말 술안주로도 딱인듯 싶어요.

 

https://youtube.com/shorts/Ex7dYizWA3k

 

 

 

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