솔직히 우리에게 이름도 생소하고 자주 볼 기회도 없고, 어디서 구입해야 하는지도 잘 모르겠는 동아(동과 冬瓜). 대림 중앙시장에서 우연히 보았는데, 저렇게 큰 것 하나 잡으면(?) 먹을 것이 푸짐하겠다는 생각이 들더군요. 대림 중앙시장 중국 식료품점에서, 동과(冬瓜)를 잘라서 사가는 모습을 종종 보는데요, 중급 사이즈의 동아(한근에 3000원)를 잘라 파는 모습이, 자주 못 보던 모습이라 생소하기도 하면서 한편 신선하기도 했어요. 한 노점상인 할머니는 작은 사이즈의 동과를 1근에 2500원에 팔더라구요. 사가는 분께 어떻게 해먹느냐고 물으니 우리나라 쇠고기 무국 끓이듯이, 양고기에 동과를 넣고 국을 끓이면 맛이 정말 좋다고 하시네요. 동아는 박과에 속하는 한해살이 덩굴식물로, 우리에게 익숙한 오이, 호박..
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2020. 9. 14. 13:27