돌나물꽃, 노란 별들처럼 아름다운
염증제거, 혈관건강에 좋은 돌나물이지요. 돌나물꽃이 마치 노란 별들처럼 아름답습니다. 초여름 강한 햇빛아래 환히 빛나고 있습니다. 굵직히 피아나는 화려하고 큰 꽃들사이에서 낮게 깔려 피어나는 돌나물꽃은 낮은 자세로 찬찬히 들여다 보아야 합니다. 노란 꽃잎에 수술이 점점이 보이는 별처럼 예쁜 꽃을 지닌 돌나물은 우리에게 흔하면서도 귀한 나물이이도 하지요. 돌나물은 간질환에도 뛰어난 효능이 있다고 합니다. 물김치를 만들어 먹어도 시원하고 봄에 연한순은 초고추장에 무치거나 샐러드로 먹고 돌나물 효소를 담가 먹을 수 있습니다. 서늘한 성질은 지닌 돌나물은 열을 내리고 해독하는 효능이 있습니다. 말려 차처럼 끓여 먹으면 해독, 해열에 도움되며 생것은 즙내 마셔도 간건강에 좋다고 하네요. https://youtub..
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2024. 6. 1. 09:14