아름다운 날들

대추고 만드는법 대추청 만드는법 - 진하디 진한.. 기품있는 맛이네요. 말린대추효능 목이 칼칼할 때, 머리가 맑지않고 잠이 잘 안올 때, 진하디 진한 '대추고'를 만들어 대추차를 한잔 드셔보세요. 대추는 위를 튼튼하게 하고 안색이 좋아지며, 몸이 가벼워지고, 대추의 단맛이 이완효과를 주어 잠이 잘 오게 한다고 해요. (수족냉증에도 좋아요)(말린대추 효능) 부담스럽지않게 달고, 기품있는 맛, '대추고'. 그럼, 대추 본연의 단 맛만을 담은 대추고 만드는법(대추청 만드는법)을 알아볼까요? 1. 말린대추를 씻어 먼지를 제거한 후, 식초 3큰술 넣은 물에 대추를 20분쯤 담궈 두었다가, 물에 여러 차례 헹궈주세요. (칫솔로 하나씩 문질러서 골 사이를 씻어주면 좋아요) 2. 대추를 '불린 후', 우선 돌려깎기로 ..