아름다운 날들

계피꿀 효능, 꿀과 계피 - 계피차 만드는법, 뱅쇼 유럽에서는 겨울에 와인에다 세계 3대 향신료라고 하는 계피, 정향, 통후추를 모두 넣고 오렌지, 레몬 등의 과일과 꿀을 섞어 넣어 끓여 만든 '뱅쇼'라는 따뜻한 와인을 마시며 감기를 예방해 왔다고 해요. 갑자기 한 잔이면 속이 시원하고 뜨끈해지는 곶감과 계피를 넣은 전통음료 수정과가 생각나기도 하는데요, 우리도 따뜻한 꿀계피차를 즐겨 마시며 환절기와 추운 겨울을 건강히, 거뜬하게 보내봐요. 꿀에 계피가루를 타서 먹으면 각각의 효능이 더욱 좋아진다고 하는데요, 무엇보다도 꿀과 계피가 만나면, 면역력을 강화시키는 효능도 함께 배가 되어 질병 예방에 있어 천군만마를 얻은 셈이 된다고나 할까요? 여기에는 꿀과 계피의 항균작용 또한 한목 톡톡히 하지요. 각각의 ..