아름다운 날들

금귤 낑깡은 맛도 좋을 뿐 아니라 약용 성분 함유량이나 영양성분도 뛰어난 매력적인 과일입니다. 효능, 금귤 생강차, 식초만들기, 낑깡 탕후루 그리고 키울 때 관리법에 대해서 알아봐요. 밀감 수확이 끝날 때쯤 해서 노랗게 익어가는 금귤입니다. 시기적으로 밀감 끝물에 이어서 먹을 수 있는 과일로 좋아요. 금귤은 운향과에 속하는 상록성 떨기나무입니다. 금귤을 일본에서는 금감(金柑)이라 하는데 이를 일본발음으로 낑깡이라 합니다. 우리말인 금귤의 다른 이름으로는 작은 귤을 의미하는 '동귤'이 있습니다. 금귤은 황금빛깔의 귤이라는 의미이지요. 금귤, 동귤은 곱고도 고운 우리말이네요. 겉 껍질은 아주 달콤하면서도 강하고 독특한 향이 있습니다. 금귤은 겉껍질보다 가운데 부분이 눈살이 찌푸려질 정도로 더욱 십니다. 정말..