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오랜만에 만들어본 콩비지전 정말 고소하고 맛있었네요. 재료로는 쪽파 송송 썰고 양파, 청량고추, 홍고추를 다져 콩비지에 넣었습니다. 다음, 콩비지와 동량의 통밀가루를 섞어 약간 뻑뻑하게 반죽을 해요. 1-2티스푼정도 소금으로 밑간을 합니다.
기름두른 팬에 한숟갈 떠서 얇게 핀 후 노릇노릇 구우면 된답니다.
https://youtube.com/shorts/oXlS0NjOUso
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