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캡사이신 효능 (Capsaicin) 매운 청양고추 효능 비타민C 성분 매워야 한다! 매워야 산다(?!)
청양고추 등 '매운 고추'의 '매운 맛' 성분은 기형세포인 암 세포를 없앤다고 합니다.
청양고추가 아닌, 맵지 않은 고추는 약효가 별로 없다고 해요.
영국 노팅엄 대학교 연구팀은, 고추의 매운 성분인 '캡사이신 (Capsaicin)'이
암세포의 미토콘드리아를 공격 해 죽이는 효능이 있음을 발견했습니다.
건강한 세포는 건드리지 않으면서 암세포만 파괴한다고 해요. (캡사이신 효능)
< 고추 성분 및 효능 >
비타민C와 비타민A의 전구물질인 '카로틴'이 풍부하며,
또한 비타민B군이 많이 함유되어 있는데, 특히 비타민 B6가 많이 들어 있다고 하네요.
기타, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철분이 풍부하며, '캡사이신 (Capsaicin)'이라는 매운 맛 성분은
암세포를 억제하고, 세포가 기형이 되는 것으로 방지해 준다고 합니다.
미국 심장 협회에서는, 매운 고추는 100그램당 26칼로리로, 열량이 낮고 지방이 거의 없어,
스트레스를 없애고 체중을 줄이는 데 아주 좋은 효능이 있다고 했습니다.
캐나다 라발 대 연구팀은, 밥 먹을 때 매운 고추를 같이 먹는 사람들은 고추를 먹지 않은
사람들에 비해, 하루 1000칼로리 이상의 열량을 더 소모한다고 발표했습니다.
학자들에 의하면, 고추의 매운 맛 성분 '캡사이신'은 세포의 운동을 활성화시켜,
열을 내보내므로써, 체중을 줄여주는 효과가 있다고 하네요.
심장 박동을 활발히 하고, 신진대사를 왕성히 해 지방을 빨리 연소시켜,
몸무게를 줄여 준다고 합니다.
또한 '캅사이신'은 진통작용, 마취작용이 있어 온갖 통증 줄여주고,
혈압을 낮추는 효과가 있으며,
피를 정화하고, 피 순환이 잘 되게 하는 효능이 있다고 합니다.
또 매운 고추는 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추어 준다고 하네요.
매운 고추로 담근 고추장, 김치는 아주 훌륭한 건강식품이자 다이어트 식품입니다.
단, 매운 고춧가루는 절대 날로 먹지 말고, 반드시 김치, 고추장으로 발효시켜 먹거나,
찌개 등에 넣어 익혀 먹어야 한다고 합니다.
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본인 체질, 건강상태 따라 효능, 부작용은 다를 수 있습니다.
반드시 따를 시 전문가 처방 하에 이용바랍니다. ***