오리머리찜, 중국별미간식

별미간식으로 꽤 인기가 있습니다. 남구로시장, 연변고깃집에서 파는 오리요리중하나인 오리머리찜이 말이지요. 향신료에 삶아 중국 특유의 매운양념에 조린 오리요리입니다. 입맛돋우는 영양간식, 술안주로 안성맞춤이네요. 

 

https://youtube.com/shorts/76n8_aRrW6I