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연변 절임곰취는 사계절 먹을 수 있게 염장한 산나물입니다. 대림중앙시장 중국식품점에서 차곡차곡 담겨져 팔고 있더군요. 중국염장곰취는 쌉싸름한 맛이 일품으로 먹어보면 완전 밥도둑이지요. 물에 충분히 헹궈 짠기뺀뒤 쌈싸먹습니다.
https://youtube.com/shorts/abRFfBcmqbw
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연변 절임곰취는 사계절 먹을 수 있게 염장한 산나물입니다. 대림중앙시장 중국식품점에서 차곡차곡 담겨져 팔고 있더군요. 중국염장곰취는 쌉싸름한 맛이 일품으로 먹어보면 완전 밥도둑이지요. 물에 충분히 헹궈 짠기뺀뒤 쌈싸먹습니다.
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