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베타글루칸 귀리 효능 섬유소 영양성분 부작용 피, 변, 오줌을 잘 통하게 하는 유익한 곡식~!!
귀리는 피를 잘 통하게 하고(혈통), 변을 잘 나오게 하며(변통),
오줌을 잘 나오게(뇨통) 하는 효능이 있다고 합니다.
아프지 않고, 장수하는 방법은 이 삼통에 달려있다고 하는데요,
혈통, 변통, 뇨통에 가장 훌륭한 음식이 귀리라고 해요!
귀리의 '수용성 섬유소'는 혈액의 기름기를 닦아내서 혈액을 정화시키고,
혈관을 탄력있고 강하게 하는 효과가 있다고 합니다. (혈통)
(피의 지방기는 피를 끈적이게 하여, 혈액순환을 느리게 하거나
뭉쳐서 혈관을 막게 된다고 함.)
귀리의 미끄러운 성분은 '베타글루칸'이라고 하는 '수용성 섬유소'인데요,
미끄러운 수용성 섬유소(베타글루칸)는,
연동운동을 활성화하여 찌꺼기가 장벽에 오래 남아 있지 않게 하며,
독소가 장벽에 흡수되지 않게 한다고 해요. (변통)
소장, 대장으로 내려가 장 내벽의 독소와 노폐물을 흡착해 배출한다고 합니다.
또한 당분이 장에서 한꺼번에 빨리 흡수 되는 것을 막아주며,
천천히 흡수되도록 조절한다고 하네요.
귀리는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 오줌을 잘 나가게 한다고 합니다. (뇨통)
콩팥의 여과기능이 좋아야 오줌이 잘 나온다고 하는데요,
귀리는 부은 것을 잘 내리고, 칼슘, 철, 마그네슘, 아연 같은 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어,
뼈를 강하게 하고, 빈혈을 없애며, 신장 기능을 높여준다고 합니다.
귀리죽은 옛부터 매우 뛰어난 정력제로 여겨왔다고 하네요!
귀리 영양성분을 보면, 단백질이 10%이상 함유되어 있는데요,
다른 곡물에 비해 단백질 함량이 많고, 소화 흡수도 아주 잘 된다고 합니다.
보리처럼 소화가 잘 되는 곡물이라고 해요.
(단, 보리의 칼슘은 딱딱하나, 귀리는 푸석거려 보리보다는 품질이 낮은 칼슘이라고 하네요.)
섬유질의 질이 고급이 아니지만(근육, 혈관을 만드는데는 쓸 수 없는 섬유질이라고 함),
귀리는 생명력이 강한 식물이고, 단백질 또한 풍부하며, 미네랄도 많이 함유하고 있는
매우 유익한 곡물이라고 합니다.
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본인 체질, 건강상태 따라 효능, 부작용은 다를 수 있습니다.
따를 시 반드시 전문가 처방하에 이용바랍니다. ***