팽이버섯 얼음, 활용이 무궁무진해요
건강식단에 있어서 그 활용이 무궁무진한 팽이버섯 얼음 만들기에요. 우선 팽이버섯을 적당한 길이로 썹니다. 팽이버섯을 물과 함께 믹서로 갈아줍니다. 냄비에 약불로 30분이상 섞어주며 끓입니다. 반정도 졸여지면 불을 끄고 식힌 후 얼음틀에 얼립니다. 보관은 얼음을 얼음틀에서 빼내 지퍼백에 보관해두고 꺼내쓰면 냉장고 자리차지도 덜 하고 쓰기에도 편리하답니다. https://youtube.com/shorts/JRjxEHUltw4
