보리뱅이 (뽀리뱅이)
춘궁기 보릿고개시절 구황식물로 먹었다하여 보리뱅이(뽀리뱅이)란 설이 있습니다. 한방에서는 전초를 약용합니다. 특히 뿌리부위. 간경화로인한 복수증에 쓰일 정도로 이수효과가 좋아서 부종에 도움되는 효능이 있다고 합니다. 관절염, 콩팥염등의 염증과 혈뇨에도 효능이 알려져 있답니다. 나물로 무치거나 된장국 국거리로 이용되고 장아찌를 담고 묵나물로 이용해 먹습니다. https://youtube.com/shorts/zzq1bszEYgA
