초록색 중국무, 초록무

초록색 중국무가 싱싱하니 먹음직스럽네요. 초록무는 중국인들이 유일하게 과일처럼 생식하는 무라고합니다. 매운맛이 감돌아야 좋은 무라네요. 껍질뿐아니라 과육도 엹은 녹색을 띠고 단단합니다.  아삭한 식감으로 비타민이 풍부해 '비타민 무'라고도 불리워집니다.

 

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